Sinerxia Plus empresa especializada en él sector de la innovación agroalimentaria y pesquera pone en marcha en él Ayuntamiento de Ames el primer FOOD LAB centrado en productos agroalimentarios, dentro de la convocatoria “Ayudas para la puesta en marcha de laboratorios cooperativos en el rural” convocadas por la Consellería de Economía, Emprego e Industria de la Xunta de Galicia durante el mes de Octubre de 2018.
SINERXIA FOOD LAB es un programa formativo intensivo que tiene como objetivo el diagnóstico, generación de ideas, formación y mentorización para la puesta en marcha de proyectos empresariales en el campo de la industria agroalimentaria en el Ayuntamiento de Ames y pueden participar gratuitamente personas en situación de desempleo que deseen formarse en esta materia. En esta primera edición, el FOOD LAB se centrará en los productos hortofrutícolas desde la perspectiva “kilómetro cero” o “slow food”. Para ello, el proyecto tendrá como objetivo la formación de desempleados para el impulso de iniciativas empresariales en el ayuntamiento de Ames a través de formación especializada en materia de elaboración, distribución, promoción y comercialización en el campo agroalimentario hortofrutícola así como asesoramiento empresarial, de innovación y coaching de emprendimiento.
Desde Sinerxia Plus, explican que seleccionaron al ayuntamiento de Ames para la puesta en marcha de este proyecto debido a su compromiso creciente con la innovación en diferentes campos empresariales, además de poseer en la actualidad un importante sector económico en el campo agroalimentario, lo que hace posible el desarrollo de nuevos nichos de mercado en este sector y de nuevos proyectos empresariales vinculados a iniciativas innovadoras como esta.
Cómo apuntarse
El perfil objetivo de esta selección será prioritariamente jóvenes desempleados de menos de 35 años y mayores de 45 o parados de larga duración que deseen emprender una actividad
económica en el ayuntamiento de Ames y en este campo. Las personas interesadas en el proyecto pueden inscribirse gratuitamente llamando al teléfono 981 56 18 90 de 09:00 a 14:00 horas o remitiendo un email a rrhh@sinerxia.es indicando en el encabezado “Inscripción en el Sinerxia Food Lab”.
